别人，正是昨天摆摊卖馄饨的阮氏。

     姜云珠只觉得这个世界太小了，怎么昨天遇见，今天又遇见。

     “你们认识？”中年男人诧异道。

     “认识，昨天这姑娘还帮了我。

    ”阮氏拉着姜云珠进屋。

     姜云珠则看向中年男人，这阮氏不会就是他说的厨子吧？ 不是，在牙行找差事的是阮氏的丈夫薛京。

    薛京本是县里云鹤楼的厨子，可云鹤楼东家经营不善，一个多月前关门了。

     薛京想再找个差事，便去了牙行。

     只是一直没有合适的。

     后来他跟阮氏商量，不然就自己干，凭他的手艺，应该没问题的。

     县城的店铺租金贵，他们租不起，便决定从摆摊卖馄饨开始。

     想的好好的，赚了钱就开店。

     可摆摊也不是那么简单的，有些人，能做一个好厨师，却未必能做个好老板。

     薛京就是后者，他性子急，又不善言辞，根本笼络不住客人。

     眼看着生意一直不温不火的，他连着急带上火，又吹了点凉风，就病倒了。

     于是便有了阮氏替他卖馄饨这件事。

     “谢谢，谢谢。

    ”听说姜云珠就是昨天帮阮氏解围的人，薛京忙不迭向她道谢。

    他的脸色还是不好，但病情已经有了起色，估计再吃几天药就差不多了。

     “一点小事，若别人看见，也会这么做的。

    ”姜云珠说。

     薛京却不同意，他知道大多数人遇见这种事，都会因为各种原因选择沉默，姜云珠一个姑娘却能仗义执言，难能可贵。

     他们在这边说来说去，牙行的中年男人着急了，他来可是促成双方签订契约拿酬金的，便赶紧插话，把姜云珠想雇厨师的事说了。

     原来是这样，薛京跟阮氏对视一眼。

     “我就顺路过来看看，如果你不想找活计了，不用勉强。

    ”姜云珠说。

    昨天真的是举手之劳，她并不想挟恩图报。

     “不然让这姑娘看看你的手艺，然后你们再谈谈条件，这世上哪有绝对的事。

    ”中年男人觉得可能有门，便极力想促成这件事。

     薛京便起身去了厨房。

    他最擅长爆炒，厨房现成的材料，他运刀如飞，然后大火猛炒，不一时，一盘清炒白菜便出锅了。

     这爆炒，最讲究火候，要炒出猛火，炒出锅气，那菜才有滋味。

     姜云珠在旁边看着，发现他身体还是有点虚，但做菜的功底却十分不错，心中便有了计较。

     等尝了一筷子那白菜，她确定了心中所想。

     “不然，我也做一道菜给你们尝尝。

    ”姜云珠说。

     随后，她就着那烧热的铁锅，也做了一道清炒白菜。

     她跟安平侯府三位大厨学过艺，那些大厨，都是潞州甚至中南赫赫有名的厨师。

    后来她去京城，又跟京城的名厨学过一段时间，那手艺已经到了炉火纯青的地步。

     “钱压奴婢手，艺压当行人”，这句话一点不错。

    在别人眼里，姜云珠做菜就是好看，每个动作看着都那么赏心悦目，而薛京看了以后，却倒吸了一口凉气。