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首页> 重生八零:顶级厨娘暴富手册> 第6章

第6章(3/3)

只好用自己的私房钱付了两块钱的诊费,并且用家里唯一一台的三八大杠,将医生送了回去。

     叶志远虽然没有真的吃了耗子药,不过那猪药也不是盖的,他被折腾了这么一通,又起来拉了四五次,整个人都处于虚脱的状态,说话都没有力气了,也就没有力气闹着要娶叶桑年的事情了。

     更别说拿绝食来要挟了。

     就他这样,真绝食两顿,他小命都得玩完! 因为这点猪药,叶桑年躲过了上辈子最致命的一劫。

     所以做起家事来,都觉得心情甚好。

     如今正值农忙,叶建国和叶梅两人忙着打稻子,虽然叶建昌夫妇也有帮忙,不过他们两口子惯会偷懒,重活累活都是叶建国和叶梅做的。

     叶梅疼爱她,虽然不能像叶志芳那样光明正大的偷懒,却也不让她下地,只让她在家做些家事,起码不用风吹日晒。

     看着叶梅晒得黑黝黝的皮肤还有瘦弱的身板,叶桑年心里头很不是滋味,所以她喂鸡的时候就猛地逮住了最肥的一只母鸡,一刀就将它杀了。

     她要炖个老母鸡汤,给叶梅吃口好吃的。

     叶桑年炖鸡汤惯有一绝,她擅长的是煨汤。

     将老母鸡开水烫毛,清理干净后,整只放入到一只瓦罐子中。

     然后放入家中晒好的野生鸡枞,花菇,草菇,等,加入开水。

     然后将罐子放入煮好饭,尚有炭火的灶膛中用余温煨着。

     只需两个小时,一罐清甜香浓的煨老母鸡就可以出炉了。

     鸡肉,软烂而不柴,滑腻爽口。

     鸡汤慢慢浸润了干菌子的香味,浓郁清甜,吃上一碗,直叫人心神舒畅,五脏妥贴。

     而刚才撕下来的鸡油,还可以用来炒一个极吃油的油焖笋子。

     现在正值农历七月,是吃笋子的季节。

     竹笋因为含有草酸,需要用特别的烹饪方式,先煮,再漂洗,经过一天一夜的漂洗,去除涩味。

     大火起锅,爆香鸡油渣,再下入干辣椒碎,将切好的笋片倒入锅中翻炒,调味即可。

    
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