的时候又放进骨汤熬煮，期间放了很多不同的调料。

     直到一锅奶白的汤熬成了红色，这才停手。

     而此时，圆润光华的猴头菇已经熟透了，表面也塌陷下去。

     那不规则的形状，像极了脑髓。

     如意小心翼翼地拿着大漏勺，在众人惊叹的目光中捞出来，原汁收浓勾芡，装进了盘子里。

     直到小二小心翼翼地把盘子端走，厨房中的众人依然沉浸在震惊和钦佩之中。

     尤其是徐大厨，看着如意的目光分外复杂。

     如意从小便历尽世态炎凉，一眼就看出徐大厨的想法。

     她笑着福身一礼：“徐大厨，我今天是过来卖猴头菇的，只因有客人想要猴脑，恰巧我又会这么一手素菜荤做的家传手艺，便仗着这一点狮子大开口了一回。

    ” 徐大厨一听，放下心来。

     刚刚如意在灶上那一手功夫，别人兴许不清楚，他却看得出火候。

     若是她真的想到醉仙楼，怕是会威胁到他的地位。

     确定如意没有来跟他竞争的心思，徐大厨的心情放松下来，让如意带着萌娃在后院的天井里休息，还让人准备了点小吃。

     如意心里有底，行动便悠然。

     坐在天井里，却仿佛坐在雅间一般，闲适地喝水等待。

     萌娃也乖巧地依偎在她旁边吃零食。

     许沐之喜气洋洋地匆匆而来时，看到的就是如意云淡风轻的模样，不由得愣了一下。

     这样的风姿气度，真的是一个村姑么？ 他停顿了一下的功夫，如意就已经发现了他，主动站起身迎上前，笑吟吟地问道：“许老板，客人对于这道菜满意么？” 许沐之的思绪被打断，兴奋地点点头：“满意，满意，满意极了！” 他一叠连声地说着，对着如意竖了竖大拇指：“如意姑娘，你的厨艺真是这个。

    明明就是一个猴头菇，硬生生地做出了猴脑的味道，那两位嘴刁的客人说什么都不肯相信那道菜是猴头菇做成的。

    ” 听了许沐之的话，如意微微松了一口气。

     她虽然对自己的厨艺有信心，却还是不免有点担忧。