第19章 狡兔(3/4)
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清清不理不睬。
“师姐……”添了几分委屈。
清清充耳不闻。
“师姐…………”好像十分可怜。
清清心如磐石。
后面的人不再说话了,只默默跟着走,一时间落满雪的山道上只有沙沙的足音。
阳光更盛了,雪后的天空一片湛蓝,大团大团的云朵低垂在天边,倒与身边满地的雪白相映成趣。
一切都安静且明亮,偶尔林中有雪落下,窸窸窣窣的声响反而更添静谧安宁。
差不多了,清清在心里想。
她忽然停下脚步,猛地转过身,把怀中昏迷的野兔往身后人扔去,口中怪叫:“吃我一击!”
裴远时的确被吓了一跳,不是因为清清,是因为兔子脱离了清清的掌控,竟一个激灵,在空中蹬起腿来。
他倾身上前,想把它接住,它却借着他的手臂狠狠一蹬腿,跃进了路旁的树丛间,一阵响动后,逃窜不见。
清清目瞪口呆:“它竟然,一直在装死?”
被捉住的动物用装晕装死来迷惑捕猎者,这并不稀奇,可是刚刚他们两个都忽略了这样的可能。
到手的兔子就这样飞了,清清懊恼地说:“算了,还没长成的小兔,没几两肉,等夏天长肥了再去捉一遍。
”
山高林密,捉过一次的兔子哪儿能再遇上一遍?若真能又被他们遇上,也算够倒霉了。
“这兔子,别的做法我都不喜,就好一口烤全兔。
现下流行的吃法是先卤后烤,以求兔肉没有腥味,只有香味,要我看,这完全就是画蛇添足……”
经此风波,清清把方才的小别扭抛到了九霄云外,兴奋地分享饕餮经。
“卤了再烤,腥味是没了,但留下的只有香料味,兔肉的鲜味野味也没了。
卤了一夜,哪还有本来的滋味呀?”
“刷上油,抹上一层豆瓣酱,香味就足足的了。
烤成时,再撒点盐,撒点花椒末儿——师弟你不食花椒,真真是可惜,错过了多少好滋味,有句话叫‘山猪儿吃不来细糠’……”
“咳咳,我没有说你是山猪的意思,扯远了扯远了。
这点花椒末儿一撒上去,那叫一个香飘十里,我在小霜观烤,怕是镇上张铁铺也能闻到。
咬一口,弹嫩爽口,又香又麻,配上点梅子酒,真是快乐赛神仙呐。
”
“这大冬天的,烤东西也不方便,煮汤锅吃却是再合适不过了……啊,昨晚的蹄髈连着腿,还剩半只,今天正好来做汤,弄汤锅吃!师弟你也别不吃辣了,尝尝嘛,试一试又何妨呢……”