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首页> 我靠卖货横扫全星际全文免费阅读> 第34章

第34章(5/5)

赞同。

    这家的奶茶太甜腻不说,奶味也不是很香,完全比不上美亚,估计还放了各种粉冲泡来的,那么多冰块看着爽,入口其实比不上自家的绵密冰沙。

     没有对比就没有伤害。

     反倒是接着服务员端来的六种小食,美味的煎炸物,挺香挺好吃的。

    大家也没有再吐槽,一边唱歌一边吃小食。

     说是能唱四小时,其实她们八点去的,十一点就回了。

     任兰英女儿在家,她得回家看着,能待到这个点已经是有女儿后这么久的第一次放纵了;童思妙也赶着回家,待会晚了舅舅家里门给锁上就不好了。

     其她人见状也选择回家,明天还要继续上班呢。

     姜茶茶回到店里起锅下了卤料包在煮,先去洗了个澡,等把卤水煮好后她才安心躺到床上休息,很快睡着。

     这几天确实是累,她也好久没睡过好觉了。

     一觉到天亮,店里又开始忙碌起来,姜茶茶也开始琢磨之前想上新盐焗鸡盒饭的事。

     蜜汁鸡腿鸡翅属于甜口,顾客吃这么久也有点味觉疲劳,每次买整只鸡,除去鸡腿鸡肉部分剩下的全都用来煲汤了,确实有点浪费,那会也是没办法。

     现在店铺铺面扩大了,店里人手也够,自然要把这些鸡肉给利用起来。

     说干就干,在李乐琪把鸡翅鸡腿那些拿走后,姜茶茶把拿了点鸡肉起锅做盐焗鸡。

    还是老规矩,先做小份中午店员吃。

     在知道老板娘今天要做盐焗鸡时,大家都挺期待的。

    蜜汁鸡腿鸡翅确实很好吃,但经常吃特别是她们在厨房里天天做的人,闻久了白月光就变成朱砂痣,这会盐焗鸡已经一跃成为白月光,大家都盼着。

     当然她们也认真在干活,该炒制什么菜就炒制什么菜,十点半左右多数全都准备就位。

     童思妙打了六份饭,姜茶茶把做好的盐焗鸡装盘,再加上点炒菜心,开饭。

     大家第一筷都不约而同地伸向盐焗鸡,夹了块鸡肉放到自己的碗中吃了起来,接着发出喟叹。

     如果说之前的蜜汁鸡腿鸡翅是甜口,那么这盐焗鸡就是咸口,其实咸口更符合大众口味。

     入嘴先是一股咸,一咬,肉质特别紧实偏又嫩,煮得入味了连带着咀嚼的鸡肉都是咸咸的,在能接受的范围,又忍不住拌上一口饭。

     “唔这盐焗鸡好吃!那点咸煮得超级入味,肉质又特别紧实滑嫩还很下饭,简直是咸口人的福音!”王蓉蓉夸着,她真的超级爱吃咸,虽然蜜汁鸡腿鸡翅都很好吃,但这盐焗鸡真的是实打实的戳在她的味蕾上。

     任兰英也点头说:“这盐焗鸡大家肯定会喜欢的,这下子好了,鸡肉甜口的咸口的都有了,顾客根据自己的喜好来,咱店里的菜色是越来越丰富了。

    ” 她家之前就是开餐饮店的,对快餐盒饭这些也有了解,老板娘简直是把做快餐的精髓把握得死死的,每回上新的菜色都精准踩在当代上班族学生党快消的习惯偏好上。

     其她人也点头表示赞同,都是真心而不是敷衍。

     于是姜茶茶决定盐焗鸡明天正式上新,同时因为挪用了鸡肉比较多,怕鸡汤没了之前的味道,剁椒鱼块用的草鱼每回那个鱼头都还浪费着,就想着明天清早去菜市场买嫩豆腐回来,改换成鱼头豆腐汤算了。

     任兰英她们只需要安心做好自己份内负责的那些菜,新菜一般都是姜茶茶在负责,等之后再过渡教会店员。

     第二天清早,姜茶茶去菜市场买完配菜食材,又买了不少的嫩豆腐回来。

     店里陆续松了猪肉鸡肉鹅肉鱼肉过来,任兰英她们三个开始处理食材,姜茶茶也开始忙碌。

     盐焗鸡煮入味费时,鱼头豆腐汤却是很快,姜茶茶先做了盐焗鸡焖锅后再开始做鱼头豆腐汤,三大汤锅同时热着火,里头熬至乳白色的汤不断翻滚,下入切小块的滑嫩豆腐,用长汤勺轻轻推动着。

     再往里头添入点盐,很快汤煮好,关火。

     她先率先舀了碗尝了下,乳白色的汤水特别鲜,鱼味完全熬出来了,那嫩豆腐是真的滑嫩,咸淡刚好,比起鸡汤是另外一种风味。

     姜茶茶照例拍了照发微博: 【超级好吃的姜氏快餐店:俺又来营业啦,虽然没有大家惦记的卤味自选,但今日店铺上新盐焗鸡(每顿50份)和鱼头豆腐汤哦~欢迎来尝。

    图1jpg.图2jpg.】 图1是明黄色看着一点也不腻的鸡肉块,色泽浓郁一看就是咸口的,从侧面看鸡肉块肉质紧实滑嫩,就能想到入口是如何的美味如何的下饭。

     再说图2的鱼头豆腐汤,乳白色的汤汁里漂浮着同样滑嫩雪白的豆腐块,点点葱花飘在上方点缀着,很是诱人,想到锅底还有鱼头,就忍不住猜想这汤尝起来还是多么鲜美。

     作者有话说: 啊啊啊啊啊啊啊第一名!!!跟竹子一起喊:姜姜牛逼! 评论区100个红包。

     感谢在2022-06-0708:54:08~2022-06-0807:25:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:暮雪1个; 感谢灌溉营养液的小天使:仲夏柠夜香18瓶;宁宁、西西yyzzz、佳木黎、考不过能怎么办10瓶;xz是垃圾5瓶;雨水、留白、黄艺伟2瓶;喵了个喵酱、一花一世界、绾卿、每天都要开心的梅梅、白鹭琴师、安1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
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