第23章 三小只买菜(4/5)
大小,邵华准备用这些小土豆做一道拌土豆。
小土豆先加盐煮熟,剥掉外皮,放进油锅里煎至金黄,然后用大勺捞出来,放到碗里,加上辣椒粉、盐、姜蒜等调料,这么一拌,最后撒上葱花,就做好了。
龙利鱼跟酸菜都是邵美琳心心念念要买的,小丫头洗土豆的时候就在不停嚷嚷,“妈,别忘了做酸菜鱼。
”
以前邵华做过一次酸菜鱼给她和邵美婵吃过,没想到就吃了一次她到现在还念着。
邵华依她的意思把酸菜鱼做好,最后倒是对着卖海鲜的女摊主送的一袋子海菜犯了难。
卖海鲜的女摊主说海菜是下渔网顺带捞上来的,给了满满一大袋子。
邵华把海菜洗净,海菜沥干了水分量更显多了,她估计能装整整一大盘。
秦磊以为她是不知道怎么做,道,“邵姨,卖海鲜的阿姨跟我们说这些海菜可以煮汤吃,跟海带紫菜一个样。
”
邵华撩起袖子,“那样吃太没新意了,吃过腌菜没,今天我给你们露一手。
”
家里正好还剩白萝卜跟黄瓜,邵华把白萝卜跟黄瓜洗干净切成薄片,海菜过热水烫熟,下锅一分半种左右捞起来,这样焯的海菜不会不熟,但又不会太软烂。
最后用糖醋等调料调一碗糖醋料汁,把白萝卜黄瓜还有海菜都放进去泡着。
那边酸菜鱼一开锅,这边白萝卜黄瓜跟海菜也腌好了。
饭还没做好的时候,秦厉就在厨房外来回转悠。
看到邵华把菜都盛到了碗里,秦厉快步走进来,“我帮你端。
”
邵华笑眯眯地看着他,“好啊,我们一人端两盘,我走你后面,这样快。
”
秦厉脸色一变,你走我后边,那我还怎么偷吃?
他神情一肃,大义凛然地道,“瞎说什么,你这双手矜贵得很,做菜就已经很了不得了,怎么能端菜盘子呢,那是饭店服务员做得活,你放着我来,我就是咱家的服务员。
”
邵华双手环胸,脸上带着笑,也不戳穿他,“那服务员你小心点,菜别端洒了,少一点我都唯你是问。
”
秦厉单手端菜,腾出一只手敬了个礼,“放心,邵司令,保证完成组织下发的任务。
”
邵华想踹他一脚,又怕菜洒了,只能白他一眼,“你就贫吧。
”
饭菜端上桌,几个小的已经饿得不行了。
秦鑫趴在桌上,用下巴撑住头,有气无力地道,“下回咱跑着去菜市场,不然从小学到菜市场,然后买菜,再从菜市场走回来,邵姨再做饭,得多长时间啊。
”
邵美琳一边往嘴里夹菜,一边含糊不清地“嗯”了两声,“你说得对。
”
四个小的就跟比赛吃饭似的,一个吃得比一个急。
看得邵华眼皮直抽抽,道,“不知道的来咱家一看,还以为我平时不给你们饭吃,不然咋吃起饭来狼吞虎咽的。
”
邵美琳左右两边小脸鼓成个小包子,“妈,你有没有听过一句话,吃饭不积极,思想有问题。
”
邵华乐了,用手指戳戳她的‘小包子’,“哎哟,我的大闺女,上了学就是不一样,还学会新词了,还会说啥,再说两句我听听。
”
邵美琳继续埋头苦吃,“吃完再跟你说。
”
秦厉看四个小的吃得狼吞虎咽的,心想,是不是又上学又买