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首页> 李小晚发现沈亢的真实身份视频> 第7章

第7章(2/3)

十日,寓意十全十美。

    忙忙碌碌过完七月,临近八月,团圆节也马上到了。

     第7章团圆节 乡下过团圆节也是想办法过的热热闹闹的,毕竟饱暖思欲,大丰收刚过去,庄稼人手里粮食富余,吃喝不愁。

    而冬小麦九月中旬之后才播种,现下也没有什么最要紧的事情做。

     团圆节最缺不了的是做月饼和秋夕祭月。

    团圆节的月饼村里人家家户户都是选择自己做,一来是便宜,农户在土地里刨食生活,挣几个钱不容易,哪能跟镇上的老爷们一样,处处花钱买。

    二来是自己做的用料足,个大实惠。

     做月饼沈小邀最拿手,毕竟他自己爱吃,因此在吃食颇有研究。

     十四日,沈小邀便把做月饼的馅儿和面皮准备好,只等着吃完午饭,下午做了。

     他准备做两种馅,一种红豆泥馅的蒸月饼,一种五谷馅的烤月饼。

    他准备多做一点儿,到时候给大哥二姐家一份,再让三哥送给溪哥家一份。

     中午曹红叶简单的炒了个鸡毛菜,就着新蒸的白面馍馍。

    饭后,曹红叶和沈安去地里忙活去了,这做月饼的活儿就交给了沈小邀。

     吃过饭后,沈小邀就开始准备做月饼了,他先是把米粉用锅炒熟,放上糖粉和水揉成面团醒着。

    然后把泡好的红豆放到锅里蒸熟,碾成细细的红豆泥馅。

    把米面团揪成一个个小圆团子,擀成面皮子,把红豆泥包裹在里面,再放到印有花的形状的模子刻出来。

    刻出来的月饼就可以直接吃了,因为皮和馅都是熟的。

    这种制作出来的月饼软嫩,上至八十老汉下至刚长牙的小孩儿都能吃。

     做完这一种后,沈小邀又拿了一个碗,把洗干净的黑芝麻,白芝麻放到里面,还有炒熟的花生压成的花生碎,红枣,最后还有核桃仁碎,然后加上拿糖粉熬成的糖稀和面粉调成馅。

     然后和面,按相同的方法,把馅包进去后拿模子刻出来放到烙饼的锅里烤出来。

    这种的就要酥脆很多,又因为加了很多杂粮就很香。

     做完之后,太阳也从天中移到了西边,初秋后,太阳落山,晚风吹过,已经隐隐有了凉意。

    沈小邀进屋套了件衣服,把最后一锅月饼从锅里铲出来后,开始洗菜做饭。

     沈安和曹红叶去地里还没有回来,沈亦庄还在码头,估计明天早上才回来,因此沈小邀做够三个人吃的就行。

     李锦秋家也是忙忙碌碌一下午,岳翠花做了月饼,又准备
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