比脑袋还大的砂锅里，土豆炖兔肉满满当当；一碗清炒白菜，也看着十分清新可人；凉拌的咸菜疙瘩丝淋上了香油；小木盆里十来个二合面窝窝头热气腾腾。
一荤一素一凉菜，放在饭馆可以简陋了些，可放到方家，放到老根叔这样的底层老百姓面前，过年也就这样了。
看着这桌子上色香味俱全的菜式，闻着这扑鼻的香气，老根叔下意识的吞了好几下口水，好容易才移开了眼，对着何毛柱生疏的开启了夸夸模式：
“这可真是，不愧是大饭庄里的大师傅，菜都能做的这么体面。
”
这都什么形容词，菜还能体面？不过也是，一个一辈子在地里刨食的人能说出什么周全的恭维？就这怕是已经用了洪荒之力了。
方大海拉着老根叔在一边坐下，笑着打岔道：
“老根叔，菜都上了，赶紧吃饭吧，这可是我这新家头回待客，您可得吃好了。
二叔，您也赶紧坐吧，辛苦了，我请客您做饭，哈哈，我可沾了大便宜了。
”
这话说的，俏皮又亲近，哪怕何毛柱确实觉得方大海这孩子使唤人呢，这会儿他也说不出不好来，心下还觉得和方大海特别亲，觉得这是不拿他当外人。
“哦，你也知道沾便宜了啊。
”
“怎么不知道？我可听说了，您在外头给人做席，那价位可不低。
”
哎呦，这就说到何毛柱的痒痒肉上了，为啥他能在这大院子里买到正房？不就因为他除了在饭馆挣钱，还能在外头赚外快吗。
当然了，今儿有外人在，他那什么，该谦虚的还是要谦虚点啊！
“行了，别磕碜二叔了，真正的顶级大厨，你见过哪个随便给人做席的？也就是我这样不上不下的，才会谁请都去。
”
“话不能这么说，咱们京城饭馆多了去了，人家为什么就认准您来请呢？还不是您手艺好？再说了，顶级大厨怎么就不给人做席了？当官的要他们去，他们能不去？都一样。
要我说，还不如您呢，好歹不用战战兢兢的，生怕得罪人不是。
”
好家伙，这一顿夸的，何毛柱脸上的笑都快成菊花了，等着看到老根叔也一脸敬佩的点头称是，那刚才帮着做饭还搭上家里调料的一点子不高兴，那更是烟消云散。
“别闹了，还不赶紧的把筷子摆上？他老根叔，难得来，赶紧尝尝我这手艺。
”
“不尝都知道，一定好吃，您呐，本事人啊！”
哎呀，今天这心情怎么就这么好呢？这两个可真是面目可亲。
“来来来，赶紧吃。
”
何毛柱热情