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首页> 羲和清零专栏> 12第十一章

12第十一章(2/5)

宗的“北京烤鸭”。

     开头上了几道凉菜和一锅开胃汤,接着就上鸭子了,吃法是最常见的三道步骤,第一道吃鸭皮,第二道吃鸭肉,第三道喝鸭汤。

     第一道菜又叫“片皮鸭”,合着黄瓜大葱裹在半透明的薄荷饼里,再沾一种甜味的酱料吃。

     深红色的鸭皮上渡着一层金灿灿的鸭油,入口薄脆,又有大葱去腥,青瓜爽口,面皮除腻,让人尝了上瘾。

     肖泷连吃了三卷鸭皮包,想到kfc里的老北京鸡肉卷,也是卷大葱夹黄瓜,估计就是跟这个卷鸭皮学的,不过味道跟这个是完全不能比! “这鸭子这么肥,都是怎么养的?”有人问道。

     “填鸭啊!”另一个知晓来源的人解释,“据说,这些鸭子从一出生嘴巴就没有闭上过,也不会自己进食,饲料都是那个养鸭人用莜麦面和营养物调好,一团团塞到鸭子的食道中去,等填到第45天,就能烤了吃了,那皮下的肥肉又嫩又白,全是新长的!” “……”肖泷听着,也觉得自己的食道一阵撑涨感,不由有些恶心,方才觉得美味的鸭皮,现在都不忍心吃了。

     又有人解释说:“烤的时候也有讲究,要把鸭子里里外外洗干净,把肛-门堵了,往鸭肚子里灌调好料的汤水,再放到烤箱里,这样里面煮外面烤,鸭肉既不容易烤干,又能入味!” 说着,切好的鸭肉便上来了。

     眼见着这些嫩肉,鸭子们的悲惨遭遇仿佛浮现在眼前,肖泷不由起了恻隐之心,动筷犹豫,寥寥几口便觉得饱了。

     自己不吃,便能观察别人吃。

     每个人的吃相都各有不同,譬如王珉,他执筷的姿势相当优雅,进食也比较慢,吃一会儿,回味一会儿。

     肖泷又去观察那几个自己熟悉的人。

     娃娃脸的江梓枫——游戏名江枫雨火,西风派掌门,侠盟职业“药师”,财富榜第一名,科大医学院硕士。

    那未来就是个医生咯?肖泷见他夹了块鸭肉,先仔细审视一番,然后再凑近嘴里细嚼慢咽。

    盘子有很多剩菜,譬如咬了一口的锅包肉,吃了半口的西兰花……都是一开始上的菜,似乎被他嫌弃了丢在一边,看来他对吃的东西很挑剔。

     夜行云正在卷鸭皮包,他夹了两块皮少肉多的,不放黄瓜,放了很多葱,卷起来,不沾甜面酱就吃。

    吃相很符合他的长相,斯文。

     大帅哥朔笛则吃得有些随意,他身高手长,执筷位又高,手臂一伸,全桌尽在筷下。

     还有蒋舜辉,他的进食速度非常快,把菜夹到自己盘子里后就开始埋头猛吃,吃完再去觅食。

     …… 饭到半饱
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