告别了拉法，回去的路上，夏天问因格鲁夫：“你能不能找到草木灰和牛油？” 因格鲁夫点点头。

    草木灰在灶台里积攒了很多，至于牛油，有冰冻起来的野牛肉，割几块肥肉下来熬煮一下就好了。

     说干就干。

    回到拉法的屋子里，夏天指挥加瑞斯喊来几个没有去伐木的年轻男孩：十月、十一月和十二月，把他们几个住处灶洞里的草木灰都扫过来。

    足足攒了有半袋子。

    加瑞斯把草木灰用水泡上，拿个木棒不停捣着，一边，院子里支了个大锅，切下来的一大块野牛脂肪，被切成薄片，扔进去熬煮。

     牛油的香味很快浮出来。

    油一点点往外渗着，逐渐淹没了肉块。

    等到肥肉块被炸得金黄时，夏天指挥因格鲁夫把锅拿了下来，捞出了油渣，把油放在一旁的雪堆里冷着。

     油渣撒了些盐，端给这群年轻男孩们。

    帮自己的忙，要犒劳一下！ 喷香酥脆的油渣，尽管带着点野牛的腥气，却丝毫不影响香味。

    男孩儿们每人抓了一把啃着，佩服地看着夏天。

    他们的女主人，连随随便便弄点零食都这么好吃！ 因格鲁夫也一边惊叹，一边有点疑惑。

    她这么折腾难道就是为了吃这点零食？那么让自己去弄就好了！要草木灰又是做什么？ 夏天则一边吃一边感慨，果然牛油炸出来的油渣不如猪肉的好吃。

    这个地方也不知道有没有养猪的。

    野猪总有吧？找机会要去弄一点回来吃。

    她真的有点想念糖醋小排了。

     不过这里貌似连糖都没有……蔗糖，那是十个世纪以后的事情！ 吃完零食，把剩下的放回厨房，油也温得差不多了，终于到了正题。

    夏天指挥几个人抬着锅，抬着放草木灰水的桶，两边按照比例倒进一个大桶混合在一起。

    然后，让男孩子们轮流拿着大铲子不停搅拌着。

     “快一点，千万不要停下，累了就换人！不然会分层的！” 金黄的牛油和黑