第38章(2/4)
家挨户的送了莲藕,咱们家也得了好几根。
”唔,不是这句。
“听说这户人家来历有些不好,是犯官之后,但一家子孤儿寡母的也怪可怜见的。
”是可怜的很。
“我原想着上门谢上一谢,可这家府上也没个正经当家的夫人,只有个十六七岁的出嫁女张罗家事。
”这说的大概是俞二小姐,不过她怎么还住在娘家?
“这也就算了,那出嫁的俞家二女儿还是个下堂妇,听隔壁你张婶说,她是因为忤逆公婆被休出了家门。
张婶女儿的主家正是这俞小姐原先的婆家,这事应该差不了。
我想着,这样的人家,日后还是躲远一些。
”
下堂妇吗?那不是更加可怜了?得想个办法照顾照顾才行。
这一顿饭,陆展吃的喜忧参半,筷子就没停下,大嫂不明就里,还当是小叔爱吃这口,命人又去张罗了些莲藕回来。
她哪里知道,陆展惦记的不是莲藕,而是送莲藕的人。
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第31章第31章
经营酒楼的事,向晚考虑了两天,觉得还是很有可为的,铺面是现成的,大厨的人选也有了,于是一定下方向,就把李妈妈叫过来商量。
向晚本来想的挺简单,等冬月里把酒楼翻新一下,让李妈妈做大厨,再给她配上两个二厨,几个帮厨,杂役,前头雇个掌柜,加上几个跑堂,这摊子就算支起来了,却没想到李妈妈并不十分愿意。
她倒不是怕赚的少,活计累,而是担心万一酒楼的出息不好,自己反而丢了府里管事妈妈的位置。
为了给她卸下心理包袱,向晚只好折中了一下,让她继续挂名在家里当差,到时每天去店里做上二十几道大菜,就当是搞饥饿营销了,每月另给她加上十五两银子的补贴。
那时如果收益好,还可以把月例往上提,一旦收入有了保障,怕是喊她回来她都不肯了。
向晚两辈子加起来也没经营过什么产业,就把自己关在书房里搜肠刮肚的回忆前世的商业策划案,还真就想出来个大框,于是按着思路,开始一一落实。
开店选址就不用了,如意巷的铺面现在就是个酒楼,不到冬月就能闲置下来。
当然,真相是:别的铺面位置再好,她目前也没有闲钱置办。
酒楼如今的图纸向晚也看过了,各方面只能算差强人意,折算过后的面积,两层加起来才250多平方,只能算是中等规模。
店面有了,接下来就是确定客群和自己经营的主要方向,也就是市场定位,这就得花点时间和人力了。
向晚还是找来了李全和孟善,让他们这几天带着自家儿子们到枫雅居附近下馆子去,枫雅居也就是自家铺面在营的名